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中國作為烘焙行業全球最大的生產與消費國家,同時也是烘焙產業增長最快的國家。伴隨著中國消費者生活水平的 不斷提高,烘焙已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇,擁有巨大的市場發展空間。數據顯示, 中國目前擁有超過 100,000 家烘焙餅店,2018 年中國烘焙零售總額已達到 2033 億元,增長速度超過 10%,預計到 2024 ........
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